День в истории Кубани: 12 декабря

12 декабря 1877 г. родился Антон Михайлович Фролов-Багреев учёный в области химии, биохимии, технологии виноделия.

Антон Михайлович Фролов-Багреев (1877–1953), заслуженный деятель науки и техники РСФСР, лауреат Сталинской премии II степени, академик ВАСХНИЛ, известный ученый-винодел, основоположник технологии игристых вин, основатель отечественной школы шампанистов. Большинство шампанских и игристых вин в мире производится по технологии А.М. Фролова-Багреева, включая родину шампанского Францию, в 1975 году купившую лицензию у СССР.

В 1919 г. А.М. Фролов-Багреев переехал в Абрау-Дюрсо, возглавлял шампанское производство. С 1930 г. жил в Краснодаре. В 1930 г. – профессор кафедры виноделия Краснодарского института специальных технических культур. В 1938 г. КСХИ по его предложению был преобразован в Краснодарский институт виноделия и виноградарства.

Награждён орденами Российской империи, орденом Ленина, трёмя орденами Трудового Красного Знамени, медалью «За доблестный  труд в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.»