День в истории Кубани: 7 ноября

7 ноября 1927 г. был основан Тихорецкий мясокомбинат.

В 1898 г. в станице Тихорецкой была построена первая частная скотобойня. Именно на её базе был построен в 1927 г. мясокомбинат. В 1910 г. рядом со скотобойней строится заготконтора по закупке птицы, которая позже стала птицекомбинатом. В 1962 г. мясокомбинат и птицекомбинат были объединены.

Производственная и сырьевая база Тихорецкого мясокомбината стали самыми подходящими для создания первого в стране завода детских мясных консервов. В 1971 г. было принято решение о его строительстве. В 1982 г. этот завод был введён в эксплуатацию. На заводе были установлены новейшие технологические линии ведущих мировых фирм, была проведена реконструкция колбасного цеха и птицецеха, был создан крупнейший безотходный завод первичной переработки скота и испытательный центр пищевой и сельскохозяйственной продукции, холодильник на шесть тонн хранения мяса. Тихорецкий мясокомбинат стал крупнейшим перерабатывающим предприятием не только Кубани, но и Советского Союза.

В настоящее время это ЗАО «Мясокомбинат Тихорецкий», г. Тихорецк.