14 января 2026 года исполняется 140 лет со дня рождения выдающегося учёного-агронома Василия Степановича Пустовойта — всемирно известного селекционера подсолнечника, основоположника научного земледелия на Кубани.

В. С. Пустовойт — дважды Герой Социалистического Труда, лауреат Ленинской и Государственной премий, Заслуженный деятель науки РСФСР, доктор сельскохозяйственных наук, академик АН СССР и ВАСХНИЛ. Он является автором 34 высокомасличных сортов подсолнечника и основателем Всесоюзного научно-исследовательского института масличных культур (ныне — ВНИИМК имени В. С. Пустовойта) в Краснодаре. Сегодня институт носит его имя и играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности России, ведя селекцию подсолнечника, сои, рапса и других культур.

Именно В. С. Пустовойт впервые внедрил на Кубани севооборот и протравливание семян, занимался селекцией пшеницы, клещевины, ржи и проса. Мировую известность ему принесла работа по созданию сортов подсолнечника с повышенной масличностью — сначала до 36 %, а затем и свыше 50 %, что опровергло представления о «пределе» масличности семян. Учёный также создал сорта, устойчивые к опасному паразитическому сорняку — заразихе.

В 1986 году в музее-заповеднике имени Е. Д. Фелицына была открыта выставка к 100-летию В. С. Пустовойта. Сегодня его жизни и научному наследию посвящён раздел экспозиции «Краснодарский край в 1945–1991 гг.».